料理教室
★キャンセルの場合
当日含め4日前まで▶100％返金できません
1週間～5日前まで▶50％返金いたします
※食材の用意があるためご了承ください。
〈伊達 容子 プロフィール〉
1955年松江市生まれ。19才の時自然食品店を始める。その後こうげん病、重症のアトピー性皮膚炎、メニエール氏病、うつ病、癌など発病。
そうした中、自然療法やマクロビオティックの食事指導者の方々の出会いがあり、食養や自然療法の基礎を学び克服。現在は中医学、九星気学、望診法、薬膳料理教室をベースにセミナーや食事指導、そして自然食品ひまわりの代表をつとめ現在にいたる。
「食べ物で身体は作られている」という考えのもと活動、今年で46年目をむかえました。
超！初心者向け！！ 勝手に元気になる 幸せ養生薬膳教室
日時 |
9月5日(土)、10日（木）好評により追加 ① 10：30～12：00 講義 ② 12：00～14：00 料理・食事 |
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テーマ |
体の中の水の役割と働きについて トマトを上手に使おう！！ ～レシピ3品紹介～ |
講師 |
伊達 容子（薬膳セラピスト・野菜ソムリエ） |
メニュー |
ガスパッチョ風そうめん チキンのトマト煮込み トマトのまちみつマリネ 水のめぐりを良くする薬膳茶 |
参加費 |
5,500円(資料、材料代込み) |
定員 |
各10～15名 |
体の中の水の役割ってものすごく大事。
特に山陰は湿気の多い土地柄なので水毒のたまってる人多いです。
ですが、今回は清い水をいかに作り水毒にしない方法をお伝えしようと思います。
水もしたたるいい女の本当の意味をお話ししますね！
老ける女はガサガサなんですよ～（陰虚）
台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ！！
日時 |
9月22日(祝火)、26日(土)、29日(火)、30日(水) 10：30～12：30 講義 12：30～14：30 料理 |
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テーマ |
肝臓＆胆のう編 ①肝の働き（血液の貯蔵・分配・解毒、目や筋肉、情緒のコントロール、ホルモンバランス、自律神経や血液循環の調整） ②肝の感情（怒り、苦しさ、絶望感） ③肝の望診 ④肝のオーガニックお手当法 |
講師 |
伊達 容子（薬膳セラピスト、野菜ソムリエ） |
メニュー |
桜エビ入りびわ茶飯、秋の潤い味噌汁 白身魚の豆豉あんかけ、白きくらげの白和え 梨のコンポート白ワイン仕立て、秋の養生漢方茶 |
参加費 |
10,000円（資料、材料代含む） |
定員 |
各 6～8名 |
次回予定 10月24日（土）、28日（水）、29日（木）、30日（金）