料理教室
★キャンセルの場合
当日含め4日前まで▶100％返金できません
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※食材の用意があるためご了承ください。
〈伊達 容子 プロフィール〉
1955年松江市生まれ。19才の時自然食品店を始める。その後こうげん病、重症のアトピー性皮膚炎、メニエール氏病、うつ病、癌など発病。
そうした中、自然療法やマクロビオティックの食事指導者の方々の出会いがあり、食養や自然療法の基礎を学び克服。現在は中医学、九星気学、望診法、薬膳料理教室をベースにセミナーや食事指導、そして自然食品ひまわりの代表をつとめ現在にいたる。
「食べ物で身体は作られている」という考えのもと活動、今年で46年目をむかえました。
さぁ、五次元の扉を開こう！ 薬膳のお話と体を整える料理
日時 |
11月21日(日)、22日(月)、28日(日)、29日(月) 10：30～13：00 講義 13：00～15：00 料理・食事 |
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テーマ |
虚証と実証あなたはどのタイプ？ 虚のタイプの改善法【顔色が良くない、冷え性、低体温、低血圧、食が細い、肌や髪のつやがない、声が小さい、猫背】 実のタイプの改善法【肌のきめが荒い、赤ら顔、声が大きい、せっかち、イライラ、脂っこい食事、辛いもの好き、アルコール好き、汗っかき、高血圧】 |
メニュー |
・鶏つくねのきのこ汁 |
講師 |
伊達 容子（薬膳セラピスト、野菜ソムリエ） |
参加費 |
11,000円（資料、材料代含む） |
定員 |
6～8名 |
養生法を表す食事、心、運動、休養、生活環境・・・ どれも大事。ここ2年程のコロナ禍で思うのは、「気」と「水」の停滞ほど厄介なものはない反面、巡らせる方法を意外と知らないということ。 その巡らせ方法もお話したいと思います。 今の時代大切だから・・・。 |
日時 |
12月19日(日)、20日(月)、25日(土)、26日(日) 10：30～13：00 講義 13：00～15：00 料理・食事 |
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テーマ |
①冬の季節と腎の関係 ②冬のカラダはどんな状態？ ③食材の力で冷え取りして芯からポカポカ |
メニュー |
冷え性改善ポカポカメニュー4品作ります。 |
講師 |
伊達 容子（薬膳セラピスト・野菜ソムリエ） |
参加費 |
11,000円(資料、材料代込み) |
定員 |
6～8名 |
～あなたにとって冬はどんな季節ですか？～ 今年の日本はかなり冷え性が強くなる予想です。 寒さに弱い腎の働きが低下するとカラダやココロに色々と不調が出てきます。 そのサインすばやく読み解き来年の「木運太渦の年」に向けて準備していきましょう。 |
日時 |
1月23日(日)、24日(月)、30日(日) 10：30～13：00 講義
13：00～15：00 料理・食事 |
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テーマ |
①今話題の予防接種で被害に遭う人、遭わない人。 ②予防接種はまるでブートキャンプ。 ③ワクチンとは何か。 ④免疫システムは東洋医学的に読み解く。 ⑤風邪を引くとはどういうこと？ ⑥風邪にはレベル6段階ある。 ⑦身体はお城。 ⑧歴史からパンデミックが起きる条件を考察する。 ⑨生きる目的と意味。 |
メニュー |
冬の養生のためのお料理4品作ります。 |
講師 |
伊達 容子（薬膳セラピスト・野菜ソムリエ） |
参加費 |
11,000円(資料、材料代込み) |
定員 |
6～8名 |